| Granité au Longo Maï ! |
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| Écrit par Rutard Nicolas |
| Vendredi, 07 Août 2009 16:11 |
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- 1/2 bouteille de Longo Maï !
Disposer le contenu de votre moitié de bouteille dans un plat à rebord et le mettre au congélateur pendant au moins 8 à 12 h. Il vous suffit après de gratter avec une cuillère et de le disposer dans un petit verre, servir aussitôt soit à la place d’un trou normand soit avec un dessert.
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| Mise à jour le Mardi, 03 Novembre 2009 19:58 |
LONGO MAÏ !
Description : Je me présente Nicolas RUTARD, chef de cuisine depuis 1996 sur l'île des Embiez à l'hôtel Hélios dans le Var. C'est en 2003 que j'ai commencé les essais pour cette boisson, depuis 2005 elle est commercialisée dans différentes caves et épiceries fines. Je vous invite à la découvrir.
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